優衣の日記

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香りも高くクセが少ない焼酎です。
さらに竹炭濾過（焼酎のろ過では珍しい）することにより、余分な雑味を取り、その焼酎が持つ本来の香りと味をより引き立たせておられます。
濱田酒造　新たな挑戦 赤兎馬・海童などでおなじみの濱田酒造さんの新たな挑戦です！！ 今回は、なぜか芋焼酎でなく米焼酎にチャレンジされました。
本年度本格焼酎監評会優等賞受賞酒。
香り酵母を使用された黒麹仕込み（米焼酎では珍しい）の米焼酎です。
フルーティな香りを出す為に低温でゆっくりと発酵させ減圧蒸留にて仕...

黒麹
ジョープ
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歩行器
ティムコ